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Cocino experiencias a medida con técnica, producto y creatividad, para que tú solo disfrutes.

Reserva conmigo
Juan Francisco Cabello Ruiz

Mi cocina une experiencia Michelin, sabor mediterráneo y un toque de innovación

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Soy un cocinero con más de 18 años de experiencia en hostelería y formación avanzada (máster en gastronomía). He pasado por cocinas de altísimo nivel en España, incluyendo mi etapa en Quique Dacosta (Dénia), y durante 10 años fui segundo de cocina en Sa Capella.

Actualmente soy chef en el hotel Blau Parc, y lo que más me mueve es cocinar para los demás: me gusta cuidar el detalle, trabajar con cariño y buscar siempre un punto creativo sin perder el sabor.

Hablemos de tu evento

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Cada plato que hago le pongo amor y trato de hacerlo con cariño.

Así es como cocino para ti

Vivo la cocina y me gusta innovar

Para mí, cocinar es mi vida y lo que me anima cada día. Me gusta innovar, combinar ideas y técnicas, y crear platos que sorprendan sin perder el equilibrio y el sabor.

Trayectoria sólida en restaurantes exigentes

Mi aprendizaje se consolidó en Sa Capella Restaurant, donde crecí profesionalmente durante años en una cocina de alto ritmo y gran nivel. Esa experiencia me dio método, consistencia y respeto absoluto por el producto.

Cocino con cariño en cada detalle

Mi secreto en la cocina es sencillo y constante: a cada plato le pongo amor y lo hago con cariño. Esa es mi filosofía, desde el primer bocado hasta el último postre.

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Preguntas frecuentes

¿Cuáles son mis tarifas para servicios de chef privado en España?

Preparo cada menú desde cero, así que lo que pagas depende de los platos, de cuántos invitados haya y del tipo de servicio que quieras. La mayoría de mis cenas salen por unos 88.40 EUR, y siempre me adaptaré al presupuesto que tengas en mente. Envíame un mensaje y te prepararé una propuesta para tu evento.

¿En qué tipo de comida me especializo?

Cocino Especial del chef, Mediterránea, Fusión y Local. Creo mis menús en torno a ingredientes de temporada y comprados localmente, porque ahí es donde está el sabor. Y si alguien en tu mesa tiene alguna restricción alimentaria, solo dímelo y ajustaré los platos para que nadie se quede sin disfrutar.

¿Cómo puedes reservar mis servicios de chef privado en España?

Para reservarme en España, haz clic en el botón Reservar ahora de esta página y sigue los pasos. Irás añadiendo la fecha de tu evento, el número de invitados y cualquier restricción alimentaria a medida que avances. Cuando me llegue tu solicitud, la leeré yo mismo y te responderé con una propuesta de menú y las fechas que tengo disponibles.

¿Ofrezco servicios de chef privado para eventos o ocasiones especiales?

Sí. Cocino con frecuencia para Cumpleaños y Despedida de soltera/o. Me encargo del menú, los tiempos y la preparación para que la comida encaje con el tipo de evento que estás organizando. Envíame la fecha y comprobaré si estoy libre.

¿El menú puede adaptarse a alergias alimentarias o restricciones dietéticas?

Elige un menú, comparte los detalles de tu evento y el equipo de Private Chef Manager te ayudará a confirmar la experiencia con el chef.